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一壶汉方
大家好，这里是一壶汉方。今日为您带来张仲景《伤寒论》中专治“太阳伤寒证”的麻黄汤。
麻黄汤
《伤寒论》：“太阳病，头痛发热，身疼腰痛，骨节疼痛，恶风，无汗而喘者，麻黄汤主之”；“太阳病，脉浮紧，无汗，发热，身疼痛，八九日不解，表证仍在，此当发其汗。……麻黄汤主之”。
本草剖析
麻黄
性温，味辛、微苦，有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿的功效，可治疗风寒感冒、胸闷喘咳风水浮肿、支气管哮喘等病症。
桂枝桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝，一般在春、夏季节采收，去除叶后直接晒干或切片晒干即可。桂枝辛温，入肺、心、膀胱经。发汗解肌，温通经脉，助阳化气。可祛风寒，能治疗感冒风寒、发热恶寒等。杏仁杏仁苦温有小毒。宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。止咳平喘，润肠通便。本品有小毒，用量不宜过大，婴儿慎用。甘草味甘，性平。归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
方义
方中麻黄苦辛性温，归肺与膀胱经，善开腠发汗，祛在表之风寒；宣肺平喘，开闭郁之肺气，故本方用以为君药。由于本方证属卫郁营滞，单用麻黄发汗，只能解卫气之闭郁，所以又用透营达卫的桂枝为臣药，解肌发表，温通经脉，既助麻黄解表，使发汗之力倍增；又畅行营阴，使疼痛之症得解。二药相须为用，是辛温发汗的常用组合。杏仁降利肺气，与麻黄相伍，一宣一降，以恢复肺气之宣降，加强宣肺平喘之功，是为宣降肺气的常用组合，为佐药。炙甘草既能调和麻、杏之宣降，又能缓和麻、桂相合之峻烈，使汗出不致过猛而耗伤正气，是使药而兼佐药之用。四药配伍，表寒得散，营卫得通，肺气得宣，则诸症可愈。
主治病证
发汗解表，宣肺平喘
主治外感风寒表实证。恶寒发热，头身疼痛，无汗而喘，舌苔薄白，脉浮紧。
麻黄汤为太阳表实证而设
其病机是因风寒之邪客于太阳之表，卫阳被遏，营阴郁滞。本方证为外感风寒，肺气失宣所致。风寒之邪外袭肌表，使卫阳被遏，腠理闭塞，营阴郁滞，经脉不通，故见恶寒、发热、无汗、头身痛；肺主气属卫，外合皮毛，寒邪外束于表，影响肺气的宣肃下行，则上逆为喘；舌苔薄白，脉浮紧皆是风寒袭表的反映。因此，临床症状表现为无汗而喘和恶寒头身疼痛的表实证候。本方能发汗解表，宣通肺卫，畅达营阴，使寒邪从汗外出。
注意事项
麻黄汤为发汗之峻剂，用之不当，易生他变，不少临床医生畏惧麻、桂，不敢投用。一见发热，便认为是温热表证，滥用辛凉之品，反令表寒闭郁，久久不解，或致久咳不已，或致低烧不退，或致咽喉不利等，不一而足。盖表实证之“发热”，乃由卫阳闭郁，正邪交争所致，故发热必伴有恶寒。这与温热病的发热不恶寒，并伴有口渴伤津之候，有其本质的区别。风寒郁闭卫阳，故直须辛温发汗，寒随汗出，卫气一通，则发热自退，即《内经》所谓“体若燔炭，汗出而散”也。
使用麻黄汤时，应注意以下两点：
一是麻黄剂量应大于桂枝、甘草，否则将起不到发汗解表的作用，这是因为桂枝、甘草能监制麻黄之发散，若麻黄量小，则失去发汗解表之意义。
二是应先煎麻黄，去上沫，以免使人服后发生心烦。
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食疗推荐
接下来就是今天的食疗推荐：
杏仁银耳山楂汤
：水发银耳50克，杏仁25克，山楂30克，枸杞子20颗。盐、白砂糖、蜜枣各适量。：1）银耳洗净，撕成小朵，杏仁、枸杞子分别洗净；
2）山楂洗净，去子，切片；3）沙锅倒入适量冷水，放入银耳、枸杞子、中火烧开；4）加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖，大火煮2分钟，盛入碗中，加入蜂蜜调味即可。：补肝养肾，润肺健脾。：枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。山楂酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。
三七花茄汁香蕉
：香蕉克，干三七花末5克，番茄汁克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。：香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐沾裹均匀；干三七花末泡软备用。净锅加油，烧至六成热时，投入沾裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。：清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。：三七花味甘，性凉。归肝、肾经。清热生津。
大蒜粥
：粳米g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许。
：1)准备好所有的食材；
2)粳米洗净清水浸泡20分钟；
3)枸杞清水浸泡；
4)大蒜切末；
5)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至；
6)炒锅加少许香油加热，把蒜末倒入出香味关火；
7)这时米粥已经浓稠；
8)加入蒜末搅拌；
9)再加盐继续煮至5分钟；
10)然后放入枸杞；
11)加少许鸡精搅拌；
12)淋入香油；
13)搅拌均匀关火。：暖胃补肾，消毒健脾。：枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。
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